‼️ Витамин С очень важен в жизни человека. Чтобы он принес максимальную пользу, помните:
↘️ основным источником являются растительные продукты;
↘️ на свету снижается содержание витамина С в продуктах;
↘️ он распадается при высокой температуре;
↘️ при доступе кислорода потери витамина С в два раза больше, чем когда продукт готовился без доступа кислорода (в скороварке);
↘️ чем дольше варится продукт, тем больше потери витамина, поэтому продукты стоит закладывать уже в кипящую воду.
❗️ Лучший и надежный способ получать норму витамина С - это употребление в пищу свежих овощей и фруктов!
❤️С заботой о Вашем здоровье, ГБУЗ "ЛГМБ №7" ЛНР.